今天妈妈给我们做韭菜盒子。我和妈妈一起做。    首先，我们需要准备盒子馅。这次昨个韭菜鸡蛋馅的盒子吧。把切碎的韭菜沫和炒熟的鸡蛋混合在一起，放上适量的调味品，就好了。

     然后，我们来和面。    用热水和面再加点盐，这样既可以使擀出来的面皮不会太硬，也不会让面皮在煎炸的时候破了。    面和好以后，揪称成大小差不多的面团。这个面团要比包饺子的面团大一两倍。然后撒上面粉，把它擀开。

     现在，我们把一切都准备好了，就可以来包韭菜盒子啦！    在面皮上放上两勺鸡蛋韭菜馅，然后铺平，千万不要放多了哦。接着我们把它对折一下，就像做荷叶饼一样，然后把边缘捏在一起，撒上面粉，等着下锅了！

     在锅里倒上适量的油，等待着锅底冒泡的时候就可以下锅煎炸了！     先把一面煎煎成金黄色，用筷子敲敲，能打发出咔咔的声音就可以翻面了，另一面也是煎成前一面的那个样子就算是煎好了。     我们做了很多，尝尝自己做的韭菜盒子，真的是好吃极了！

    今天妈妈给我们做韭菜盒子。我和妈妈一起做。    首先，我们需要准备盒子馅。这次昨个韭菜鸡蛋馅的盒子吧。把切碎的韭菜沫和炒熟的鸡蛋混合在一起，放上适量的调味品，就好了。

     然后，我们来和面。    用热水和面再加点盐，这样既可以使擀出来的面皮不会太硬，也不会让面皮在煎炸的时候破了。    面和好以后，揪称成大小差不多的面团。这个面团要比包饺子的面团大一两倍。然后撒上面粉，把它擀开。

     现在，我们把一切都准备好了，就可以来包韭菜盒子啦！    在面皮上放上两勺鸡蛋韭菜馅，然后铺平，千万不要放多了哦。接着我们把它对折一下，就像做荷叶饼一样，然后把边缘捏在一起，撒上面粉，等着下锅了！

     在锅里倒上适量的油，等待着锅底冒泡的时候就可以下锅煎炸了！     先把一面煎煎成金黄色，用筷子敲敲，能打发出咔咔的声音就可以翻面了，另一面也是煎成前一面的那个样子就算是煎好了。     我们做了很多，尝尝自己做的韭菜盒子，真的是好吃极了！