大清早，奶奶说今天天气晴朗，叫爷爷去把地里的萝卜拔回来好腌萝卜丝；二人分工，而奶奶在爷爷拔萝卜的期间就准备好工具。看天气晴朗，早点晒干，好装缸里。

  首先，奶奶把萝卜背回来的萝卜洗干净，切成片，还得让萝卜的水分快速蒸发才得行；我在旁边待着，奶奶腌的萝卜总是那么可口；萝卜丝看上去很精巧，但做的程序可不是那么简单，你若第一次看见腌萝卜丝，肯定会先它麻烦；这么麻烦的事，还不如去买点回去吃行了吧？我仔细想想，看着奶奶那么认真地，真佩服她。

  萝卜片也压的差不多了，这么多的萝卜片要切到什么时候；我真想去帮忙，可我什么都不会，只好眼睁睁地看奶奶切。奶奶把萝卜片放在大竹板上，一切一晃，真担心会掉下去。萝卜片慢慢地切成萝卜丝，越细越好，这是多年来奶奶得出的结论。

  虽然萝卜丝已切好，但并未完工；最后的一道程序就是把所有的老百姓放在一起，把它们分散开，让太阳蒸发水分，水分少了，萝卜丝才会更为美味。黄色的萝卜丝放在竹板上享受着阳光。当萝卜丝干了配些料就放进缸里；也可以现吃，奶奶说；萝卜丝年年都在做，你现在知道腌菜是多么辛苦了吧？

   大清早，奶奶说今天天气晴朗，叫爷爷去把地里的萝卜拔回来好腌萝卜丝；二人分工，奶奶在爷爷拔萝卜的期间就准备好工具。看天气晴朗，早点晒干，好装缸里。

  首先，奶奶把背回来的萝卜洗干净，切成片，还得让萝卜的水分快速蒸发才得行；我在旁边待着，奶奶腌的萝卜总是那么可口；萝卜丝看上去很精巧，但做的程序可不是那么简单，你若第一次看见腌萝卜丝，肯定会嫌它麻烦死了；这么麻烦的事，还不如去买点回去吃行了吧？我仔细想着，看着奶奶那么认真的劲头，心里可真佩服她。

  萝卜片也压的差不多了，这么多的萝卜片要切到什么时候；我真想去帮忙，可我什么都不会，只好眼睁睁地看奶奶切。奶奶把萝卜片放在大竹板上，一切一晃，真担心会掉下去。萝卜片慢慢地切成萝卜丝，越细越好，这是多年来奶奶得出的结论。

  虽然萝卜丝已切好，但并未完工；最后的一道程序就是把所有的萝卜丝摊开，让太阳去蒸发水分，水分少了，萝卜丝才会更为美味。当萝卜丝干了配些料就可以放进缸里；也可以现吃，奶奶说；萝卜丝年年都在做，你现在知道腌菜是多么辛苦了吧？