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在我小的时候,家里平均隔一个月或一个月多一点才会吃一顿米饭。而爷爷小时候,则是几年才吃一顿米饭。现在,老人们随常说一月才吃一回米饭,就是香啊。其实一两个星期就可以吃上一两顿的。经济条件没有以前那么困窘,但我们的主打食物还是面粉。

吃一次好吃的米饭,需要的条件还真不少,焖米时,往锅里加的水要合适,烧火时还要控制火候,一不小心,锅底就黏糊了,而上面的却还没熟。现在随着社会的日益发展人们的生活水平提高了家家都卖了电饭煲,方便多了,但是我还是想着奶奶用柴火做的米饭,它有着农家一种醇香纯朴的饭香味。

蒸出了香香米饭,还的炒几个好菜,土豆即经济又好吃,它有很多种做法。吃米饭最好就是红烧了。有它伴着米饭就是香、爽、过瘾。

        想想,我们好多人吃饭除了要色香味俱全,还要营养健康。这在以前,是那些人们想都不敢想的。中国的面食、米饭按一定的做法做好,都是好吃的,都是美味。但是根据这一道道的美味佳肴,可以追溯到中国的万年历史,这才是色香、味俱全,才是正宗的中国味道!

在我小的时候,家里平均隔一个月或一个月多一点才会吃一顿米饭。而爷爷小时候,则是几年才吃一顿米饭。现在,老人们随常说一月才吃一回米饭,就是香啊。其实一两个星期就可以吃上一两顿的。经济条件没有以前那么困窘,但我们的主打食物还是面粉。

吃一次好吃的米饭,需要的条件还真不少,焖米时,往锅里加的水要合适,烧火时还要控制火候,一不小心,锅底就黏糊了,而上面的却还没熟。现在随着社会的日益发展人们的生活水平提高了家家都卖了电饭煲,方便多了,但是我还是想着奶奶用柴火做的米饭,它有着农家一种醇香纯朴的饭香味。

蒸出了香香米饭,还的炒几个好菜,土豆即经济又好吃,它有很多种做法。吃米饭最好就是红烧了。有它伴着米饭就是香、爽、过瘾。

        想想,我们好多人吃饭除了要色香味俱全,还要营养健康。这在以前,是那些人们想都不敢想的。中国的面食、米饭按一定的做法做好,都是好吃的,都是美味。但是根据这一道道的美味佳肴,可以追溯到中国的万年历史,这才是色香、味俱全,才是正宗的中国味道!

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