要炸土豆片，首先，要洗五六个土豆，并把它们削了皮。然后，往锅里倒入油。

要把土豆切成一片一片的。在切的时候，刀像走火入魔似的朝我的手指切来，妈妈看看刀下的土豆，又看看我，似乎明白了什么，对我说：“薇薇，切土豆时千万不要竖着切，会切到手的，要斜着切，这样才安全。”说着，妈妈拿起刀，斜着切了起来。不一会儿，一排薄厚均匀的土豆片就出现在我的眼前了。
 
 

    接着把煤气打开，不一会儿，油开始冒烟了，妈妈连忙把土豆片放进锅里，还要把土豆用筷子翻几下，我便好奇地问妈妈：“这是为什么呢？”妈妈笑着说：“以防土豆炸焦喽。”我似懂非懂的点了点头。

   我和妈妈一边炸土豆，一边闲聊起来。又过了几分钟，一个个焦黄的土豆片就出锅了！

      我把土豆放到碟子里，端到了饭桌前，妈妈还拿来了调料和薄饼，说这样更好吃，我和妹妹异口同声地说：“真好吃！”

      要炸土豆片，首先，要洗五六个土豆，并把它们削了皮。然后，往锅里倒入油。

要把土豆切成一片一片的。在切的时候，刀像走火入魔似的朝我的手指切来，妈妈看看刀下的土豆，又看看我，似乎明白了什么，对我说：“薇薇，切土豆时千万不要竖着切，会切到手的，要斜着切，这样才安全。”说着，妈妈拿起刀，斜着切了起来。不一会儿，一排薄厚均匀的土豆片就出现在我的眼前了。
 
 

    接着把煤气打开，不一会儿，油开始冒烟了，妈妈连忙把土豆片放进锅里，还要把土豆用筷子翻几下，我便好奇地问妈妈：“这是为什么呢？”妈妈笑着说：“以防土豆炸焦喽。”我似懂非懂的点了点头。

   我和妈妈一边炸土豆，一边闲聊起来。又过了几分钟，一个个焦黄的土豆片就出锅了！

      我把土豆放到碟子里，端到了饭桌前，妈妈还拿来了调料和薄饼，说这样更好吃，我和妹妹异口同声地说：“真好吃！”