
今天是大年三十,中国风俗有吃团圆饭的习惯,而吃饺子是尤其重要的,傍晚时奶奶就开始做准备工作。

今天奶奶要包芹菜和肉的馅,奶奶洗完芹菜后,用开水把芹菜烫了一下,然后在菜板把它剁碎,把肉也剁碎,把芹菜和肉搅拌在一起,放入葱花,姜,调料,油,盐,味精,把它们搅拌均匀放在一旁等一会包,这期间奶奶八面也和好了,晚上八点多种,我们一家为在面板周围,看着春晚包起饺子,首先爸爸把面揉一阵子,把它们分成了几个面团,爸爸拿起其中一个面团,把它揉成了一个长条,然后用菜刀把它们切成一个一个的面团,奶奶把它们压成一个个小饼,爸爸拿起擀面杖,把一个个小面饼擀成了饺子皮,爷爷和奶奶拿起饺子皮放入饺子馅,把它包起来,包好的饺子一个个像元宝一样,整齐的摆在面板上,在全人同心协力下,不长时间饺子包好了。

我们盼望着新年的钟声敲响起,全家人好吃团圆饺子,终于盼到了新年钟声敲响,外面放起了噼里啪啦的炮竹,我们开始煮饺子,这期间,我们也放了炮竹,回来后,我们就开始一边看春晚,一边吃着团圆饺子,高兴极了。

我爱这过年的气氛。

今天是大年三十,中国风俗有吃团圆饭的习惯,而吃饺子是尤其重要的,傍晚时奶奶就开始做准备工作。

今天奶奶要包芹菜和肉的馅,奶奶洗完芹菜后,用开水把芹菜烫了一下,然后在菜板把它剁碎,把肉也剁碎,把芹菜和肉搅拌在一起,放入葱花,姜,调料,油,盐,味精,把它们搅拌均匀放在一旁等一会包,这期间奶奶八面也和好了,晚上八点多种,我们一家为在面板周围,看着春晚包起饺子,首先爸爸把面揉一阵子,把它们分成了几个面团,爸爸拿起其中一个面团,把它揉成了一个长条,然后用菜刀把它们切成一个一个的面团,奶奶把它们压成一个个小饼,爸爸拿起擀面杖,把一个个小面饼擀成了饺子皮,爷爷和奶奶拿起饺子皮放入饺子馅,把它包起来,包好的饺子一个个像元宝一样,整齐的摆在面板上,在全人同心协力下,不长时间饺子包好了。

我们盼望着新年的钟声敲响起,全家人好吃团圆饺子,终于盼到了新年钟声敲响,外面放起了噼里啪啦的炮竹,我们开始煮饺子,这期间,我们也放了炮竹,回来后,我们就开始一边看春晚,一边吃着团圆饺子,高兴极了。

我爱这过年的气氛。