说到生扁豆芽，我虽然吃过，可却不知道它的做法。今天妈妈要生扁豆芽，我于是好奇的在一旁看。只见妈妈拿出扁豆，分洗干净后放进坛子中，接着添加少量的水，剩下的就是等待它发芽了。 

现在是冬季了，北方的反季节蔬菜有点贵的吓人。这不妈妈想了个好招，自己生扁豆芽吃，真可谓经济又健康。 

现在是冬天了，地里的时令蔬菜要没有了，而去蔬菜铺的反季节蔬菜有贵的吓人。这不妈妈想了个好招，自己生扁豆芽吃，真可谓经济又健康。 

说到生扁豆芽，我虽然也吃过，可却没有注意过。听到今天妈妈要生扁豆呀，我于是好奇的在一旁看。只见妈妈拿出扁豆，分拣干净，接着就到上了水，当然剩下的就是等待他的发芽了。 

大家一定在想，原来如此简单呀。其实这是我们才做第一步，下面就需要我们每天的精心照料了，每天都需要换水的，要不扁豆就会腐烂。在我焦急的等待中，大约3-4天左右，我们就可以看到白白嫩嫩的小芽了。这个时候，我们就不能让他继续长下去了，没想到妈妈自有办法，其实也很简单，就是把豆芽泡在水中。 

妈妈取出一些刚刚生好的扁豆芽，放在水中煮了一会，然后放上调料、辣椒、粉丝等，炝上油，一道绿色、经济美味的菜肴就出现在了我们的面前了。我很喜欢妈妈做的扁豆芽，你喜欢吗？如果喜欢，欢迎来我家做客吆。 

大家一定在想，原来如此简单呀。其实这是我们做的第一步，下面就需要我们每天的精心照料了，它每天都需要换水，要不扁豆就会腐烂。在我焦急地等待了4天，我便看到白白嫩嫩的小芽了。这时候，妈妈就把豆芽泡在水中，不让豆芽继续生长，这样扁豆芽就已成形了。

妈妈取出一些刚刚生好的扁豆芽，放在水中煮熟，然后添加少许调料、辣椒、粉丝等，接着过油，这样一道绿色、经济美味的菜肴就出现在我们的眼前了。我很喜欢妈妈做的扁豆芽，你喜欢吗？如果喜欢，欢迎来我家做客哦。