这天，妈妈说要做花卷，我开心地跑过去帮忙。第一步，就是要和面，揉面。这个过程真的好漫长。

我等的都不耐烦了，妈妈说可以开始做了，先要擀面，擀成一大张，抹上油，卷起来。

卷成一长条，起初，我还很怀疑，这怎么不想花卷，后来才知道，还要切开，切好之后，就可以上锅蒸了。

蒸的过程，我们只好等着，真的很期待，我也好奇出锅的花卷长什么样子。终于好了，香喷喷的花卷出锅啦！

这天，妈妈说要做花卷，我开心地跑过去帮忙。第一步，就是要和面，面粉掺水到一定的比例，便可以成型，和面真是一个技术活，面粉和水的量很难掌握，接下来就是揉面了。

揉面没有什么过多的要求，就是要一直揉，终于揉好了，但是还要醒面，这个过程很漫长。我等的都不耐烦了，妈妈说可以开始做了，先要擀面，擀成一大张，抹上一层油，然后小心卷起来。

卷成一长条，起初，我还很怀疑，这哪里像花卷，这是在做花卷吗，一点形状都看不出来。后来才知道，原来还要切开，切好之后，就可以上锅蒸了。

蒸的过程，我们只好等着，真的很期待，我也好奇出锅的花卷长什么样子。终于好了，香喷喷的花卷出锅啦，刚出锅的花卷冒着热气，变得又胖又松软，我迫不及待地想尝尝，真的好好吃！