一眨眼时间过的好快，要过年了。大年三十前几天无疑是最忙的，这不我家这几天都在忙着准备过年的特色小吃。

           早上刚吃完早饭，就被老妈拉过去帮忙，开始挺好奇的，在一旁看老妈准备原材料。妈妈先取了二十只鸡蛋打入大盆中，搅拌均匀，再将早就放在炉子上融化好的猪油倒了进去，加入一定量的冰糖水。使其酥脆可口，甜而不腻。再将事先和好的加入少量水的面粉慢慢倒入，边倒边用手搅拌使之均匀。放入了这么多好东西吃起来肯定很香吧！"我情不自禁的想。   把揉好的面条放入盆子里盖好，让它自然发酵，待过了二十分钟将面条取出用擀面杖擀成长条，在其表面涂抹上植物油，这样能使面条不会粘在一起而变形。再用菜刀切成一个个长条。接下来搓麻花这个重要的任务就交给我了，妈妈给我找了个大盘子就去忙别的事情去了。搓麻花的时候要将面搓成圆润的长条，不能太细不然麻花还未成形面就已经断掉，这样才能使麻花胖乎乎的看上去很可爱。奈何数量太多，让我忙活了大半天，终于完成了老妈交待的任务，累的腰酸背痛的，可是心里别提有多高兴了，这可是我期待已久的呢！

            在大铁锅中盛了好多油，待到油上的白泡泡消失散发出一阵阵油香时，麻花就可以下锅了在麻花放入锅中时你能听到呲呲的声音此起彼伏，就像一阵欢快的交响乐，炸麻花的时候还要时不时的翻一翻，不然就会炸焦了。待到麻花全部变成金黄色时就可以出锅了，当妈妈捞出麻花后，我迫不及待的拿起麻花便往嘴里塞，妈妈看到我那馋样便说慢点吃，小心烫。无奈麻花太香了，我一口吞了下去赶紧喝了点水，麻花甜甜的真好吃。金黄的颜色很酥脆，一看就让人食欲大增。

         哈哈，好开心，以后天天都可以相香喷喷的麻花吃了。唉！真香，麻花这种特色小吃真让我有种欲罢不能的感觉。     你一定也想尝尝吧!到我家来做客，我一定拿最大最好吃的麻花来招待你。

               一眨眼时间过的好快，要过年了。大年三十前几天无疑是最忙的，这不我家这几天都在忙着准备过年的特色小吃。

           早上刚吃完早饭，就被老妈拉过去帮忙，开始挺好奇的，在一旁看老妈准备原材料。妈妈先取了二十只鸡蛋打入大盆中，搅拌均匀，再将早就放在炉子上融化好的猪油倒了进去，加入一定量的冰糖水。使其酥脆可口，甜而不腻。再将事先和好的加入少量水的面粉慢慢倒入，边倒边用手搅拌使之均匀。放入了这么多好东西吃起来肯定很香吧！"我情不自禁的想。   把揉好的面条放入盆子里盖好，让它自然发酵，待过了二十分钟将面条取出用擀面杖擀成长条，在其表面涂抹上植物油，这样能使面条不会粘在一起而变形。再用菜刀切成一个个长条。接下来搓麻花这个重要的任务就交给我了，妈妈给我找了个大盘子就去忙别的事情去了。搓麻花的时候要将面搓成圆润的长条，不能太细不然麻花还未成形面就已经断掉，这样才能使麻花胖乎乎的看上去很可爱。奈何数量太多，让我忙活了大半天，终于完成了老妈交待的任务，累的腰酸背痛的，可是心里别提有多高兴了，这可是我期待已久的呢！

            在大铁锅中盛了好多油，待到油上的白泡泡消失散发出一阵阵油香时，麻花就可以下锅了在麻花放入锅中时你能听到呲呲的声音此起彼伏，就像一阵欢快的交响乐，炸麻花的时候还要时不时的翻一翻，不然就会炸焦了。待到麻花全部变成金黄色时就可以出锅了，当妈妈捞出麻花后，我迫不及待的拿起麻花便往嘴里塞，妈妈看到我那馋样便说慢点吃，小心烫。无奈麻花太香了，我一口吞了下去赶紧喝了点水，麻花甜甜的真好吃。金黄的颜色很酥脆，一看就让人食欲大增。

         哈哈，好开心，以后天天都可以相香喷喷的麻花吃了。唉！真香，麻花这种特色小吃真让我有种欲罢不能的感觉。     你一定也想尝尝吧!到我家来做客，我一定拿最大最好吃的麻花来招待你。