“和出来是个蛋，抻开来一条线，下到锅里团团转，捞进碗里莲花瓣，撒上肉丁和青蒜，一顿你能吃一斤半。”不知道你们听过这曲快板没有，我反正听过，还知道它说的就是兰州的牛肉面。

我的家乡兰州是一个美丽的地方，那里让人流连忘返的景色有很多，但最让人印象深刻的东西，还是那一碗牛肉面。

牛肉面面条爽，面条久煮不烂，可以充分吸收汤汁的香味，不容易失去筋道、爽滑的口感，让人胃口大开。再配上肉质细嫩的牛肉丁和青蒜，让人深受喜爱，您还可以根据自己的喜好来选择面的宽度。

走进每家牛肉面面馆，都没有一个空位，吃面的人们还不时地发出赞叹。的确，这里的牛肉面着实让人的味蕾惊艳一回，一碗面是一种再平常不过的食物了，但是，这一碗面在经过厨师们精心地调和下，却让人欲罢不能，常常让吃的人不讲雅观，观者也是垂涎三尺，目瞪口呆。
这就是我的家乡兰州的牛肉面，一种让人回味无穷的美食。
 

“和出来是个蛋，抻开来一条线，下到锅里团团转，捞进碗里莲花瓣，撒上肉丁和青蒜，一顿你能吃一斤半。”不知道你们听过这曲快板没有，我反正听过，还知道它说的就是兰州的牛肉面。

我的家乡兰州是一个美丽的地方，那里让人流连忘返的景色有很多，但最让人印象深刻的东西，还是那一碗牛肉面。

牛肉面面条爽，面条久煮不烂，可以充分吸收汤汁的香味，不容易失去筋道、爽滑的口感，让人胃口大开。再配上肉质细嫩的牛肉丁和青蒜，让人深受喜爱，您还可以根据自己的喜好来选择面的宽度。

走进每家牛肉面面馆，都没有一个空位，吃面的人们还不时地发出赞叹。的确，这里的牛肉面着实让人的味蕾惊艳一回，一碗面是一种再平常不过的食物了，但是，这一碗面在经过厨师们精心地调和下，却让人欲罢不能，常常让吃的人不讲雅观，观者也是垂涎三尺，目瞪口呆。
这就是我的家乡兰州的牛肉面，一种让人回味无穷的美食。