我的家乡在黄土高原和青藏高原的交接处上，这有许多美食，有“酸果子，凉皮，水萝卜……”，但核桃是最出名的，这里的人们几乎家家户户都有。

    春天来了，大地又换上了新装，核桃树的绿叶从枝干之间冒出来，像是给核桃树穿上了一件新衣裳。当各种花竞相开放、争奇斗艳的时候，核桃树却不声不响地长出了一条条淡黄色的花穗，像一只只毛毛虫。一阵微风轻轻地吹过，星星点点的核桃花纷纷落下，还散发出淡淡的清香，令人陶醉。我们孩子们就只能望着，到“小毛毛虫”掉下来的时候便踩着玩，但心中想的是核桃什么时候成熟。

 

       转眼，夏天来了，好景并不长远，小穗儿落了，结出了小小的核桃。落“穗”不是无情物，化做春泥更护“树”。小穗儿落了，结出了大大小小的核桃，树姑娘胳膊被压弯了，摇摇欲坠，真让人心疼。树上的嫩叶渐渐地变成了茂盛的枝叶，那一片片像小扇子一样的叶子组成了一把大绿伞，把阳光遮得严严实实，送给我们一片荫凉。，树上绿色的小核桃，像是圣诞树上的彩球，吸引着孩子们经常在树下向上张望，希望能够得到“圣诞老人”的礼物.

金色的秋天悄悄来临了。树上挂满了核桃，就像一盏碧绿的小灯笼。当它们咧开小嘴的时候，核桃就成熟了。农民开始摘收核桃。用杆子把核桃打下来，孩子们把核桃捡进篮子里。迫不及待的孩子们，急忙砸开核桃，脱掉外衣的核桃是黄色的，有点像木头，上面还有一些坑坑洼洼的花纹，浑身硬梆梆的。砸开这层硬皮，就看见裹着黄色内衣的核桃仁了。核桃仁像人脑一样，表面有一些弯曲的深沟。新鲜核桃仁很好吃，掰一块放在嘴里一咬，脆脆的，虽然不甜，但却有股清香，我们都爱吃。晒干的核桃仁油腻腻的，因为内衣已经剥不下来了，还有一点苦味。不过，干核桃更容易保存。
      冬天，黄叶落尽，家中核桃树又变得赤裸裸的了，屈曲的枝干被白雪覆盖着，偶然有一只小鸟停在那里，好久好久不动一动，衬着澄澈的天空，正像一幅古画。我们都盼望着，希望明年核桃树可以长得更好。
家乡的核桃树，年复一年就这样无私的为我们奉献着，但是吃核桃时，想到的却不是它，但它从不埋怨。
 

我的家乡在黄土高原和青藏高原的交接处上，这有许多美食，有“酸果子，凉皮，水萝卜……”，但核桃是最出名的，这里的人们几乎家家户户都有。

    春天来了，大地又换上了新装，核桃树的绿叶从枝干之间冒出来，像是给核桃树穿上了一件新衣裳。当各种花竞相开放、争奇斗艳的时候，核桃树却不声不响地长出了一条条淡黄色的花穗，像一只只毛毛虫。一阵微风轻轻地吹过，星星点点的核桃花纷纷落下，还散发出淡淡的清香，令人陶醉。我们孩子们就只能望着，到“小毛毛虫”掉下来的时候便踩着玩，但心中想的是核桃什么时候成熟。

 

       转眼，夏天来了，好景并不长远，小穗儿落了，结出了小小的核桃。落“穗”不是无情物，化做春泥更护“树”。小穗儿落了，结出了大大小小的核桃，树姑娘胳膊被压弯了，摇摇欲坠，真让人心疼。树上的嫩叶渐渐地变成了茂盛的枝叶，那一片片像小扇子一样的叶子组成了一把大绿伞，把阳光遮得严严实实，送给我们一片荫凉。，树上绿色的小核桃，像是圣诞树上的彩球，吸引着孩子们经常在树下向上张望，希望能够得到“圣诞老人”的礼物.

金色的秋天悄悄来临了。树上挂满了核桃，就像一盏碧绿的小灯笼。当它们咧开小嘴的时候，核桃就成熟了。农民开始摘收核桃。用杆子把核桃打下来，孩子们把核桃捡进篮子里。迫不及待的孩子们，急忙砸开核桃，脱掉外衣的核桃是黄色的，有点像木头，上面还有一些坑坑洼洼的花纹，浑身硬梆梆的。砸开这层硬皮，就看见裹着黄色内衣的核桃仁了。核桃仁像人脑一样，表面有一些弯曲的深沟。新鲜核桃仁很好吃，掰一块放在嘴里一咬，脆脆的，虽然不甜，但却有股清香，我们都爱吃。晒干的核桃仁油腻腻的，因为内衣已经剥不下来了，还有一点苦味。不过，干核桃更容易保存。
      冬天，黄叶落尽，家中核桃树又变得赤裸裸的了，屈曲的枝干被白雪覆盖着，偶然有一只小鸟停在那里，好久好久不动一动，衬着澄澈的天空，正像一幅古画。我们都盼望着，希望明年核桃树可以长得更好。
家乡的核桃树，年复一年就这样无私的为我们奉献着，但是吃核桃时，想到的却不是它，但它从不埋怨。