这次擀面，我总算体会到妈妈擀面的辛苦了，真的是腰酸背痛！看着全家人吃着我擀的面条，心里真高兴。

      面皮擀好后，就只剩最后一步了，那就是把面皮切成面条了。在切之前，要把面皮撒上一层薄薄的面粉，然后再把面对折成长条形。这样既省时又省力。      把切好的面条用手再抖散，不要让面条粘在一起，就可以下锅煮了。

     面，对每一个人都不陌生。我虽然是南方人，却也喜欢吃面。我最喜欢妈妈的手擀面，每一周放学回家妈妈总会做给我们吃。看着妈妈每次都那么辛苦，所以我想自己学会擀面，好给妈妈做面吃。              这周放学回家，我就让妈妈教我。妈妈说最重要的是调面时把面的水分控制好，一点儿也不能马虎。水多了，面就太软不能擀，太少，面又不好和。然后把面揉成一个光滑的面团，就可以擀面了。

      擀面前，要先把面团压成一个又平又圆的面饼，能卷上擀面杖就可以了。再在面饼的上面撒一些面粉，用手把面粉抹均匀，在把面饼卷上擀面杖， 用力均匀的把擀面杖向前推滚，把面皮擀成薄后事宜即可。

     面，对每一个人都不陌生。我虽然是南方人，却也喜欢吃面。我最喜欢妈妈的手擀面，每一周放学回家妈妈总会做给我们吃。看着妈妈每次都那么辛苦，所以我想自己学会擀面，好给妈妈做面吃。              这周放学回家，我就让妈妈教我。妈妈说最重要的是调面时把面的水分控制好，一点儿也不能马虎。水多了，面就太软不能擀，太少，面又不好和。然后把面揉成一个光滑的面团，就可以擀面了。

      擀面前，要先把面团压成一个又平又圆的面饼，能卷上擀面杖就可以了。再在面饼的上面撒一些面粉，用手把面粉抹均匀，在把面饼卷上擀面杖， 用力均匀的把擀面杖向前推滚，把面皮擀成薄后事宜即可。

      面皮擀好后，就只剩最后一步了，那就是把面皮切成面条了。在切之前，要把面皮撒上一层薄薄的面粉，然后再把面对折成长条形。这样既省时又省力。      把切好的面条用手再抖散，不要让面条粘在一起，就可以下锅煮了。

    这次擀面，我总算体会到妈妈擀面的辛苦了，真的是腰酸背痛！看着全家人吃着我擀的面条，心里真高兴。