
我家住在民勤县石羊河畔一个名野潴湾的小村庄里,打小就对这里的生活有深切的体会,对这里的一切我有一份特殊的感情。 在这里,我们虽然过着比较落后的生活。但是,这里的小吃却很有特色。家乡的人经常把一些很平常的东西做成可口的小食品来吃。而且它们的味道还是很不错的,现在我就把"芽面饼饼"推荐给您它不仅外观看起来很诱人,吃起来就甭提有多可口了。那么现在我给您介绍一下!这种食品我们统称为"芽面饼饼"

1.将芽面粉(兩天长了芽的麦子洗干净,磨成的面粉 )盛在盆子里,准备好一双筷子。

2.一边浇开水,一边用筷子搅拌,直到把芽面粉烫成胶状,千万记得开水不要太多了。

3.现在可以把平底鏖放在火炉上了,并倒入适量的香油,涂抹均匀,等油热了,就用锅铲将烫好的芽面一团一团放在平底鏖里面,并拍成圆饼状,这样大约有十分钟就可以将饼翻过了。

4.再有八分钟左右的时间,美味可口的芽面饼就烙好了! 看!这就是我向您推荐的芽面饼,看上去还不错吧,还不赶快动手试一试?
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