我最喜欢吃蛋炒饭了，大家一定都吃过吧！可是这一次不一样，是我亲手做的哦！我现在已经迫不及待地想告诉大家我做蛋炒饭的经历了。   我挽起袖子，戴上围裙，轻快地来到厨房，在妈妈的帮助下准备了一食些材：有两个鸡蛋、葱、盐、米饭。我拿起两个蛋"砰、砰"地对着敲了敲，突然，蛋壳裂开了一条缝，沿着裂缝轻轻一掰"咔嚓"一声成了两瓣，蛋白围着蛋黄落尽碗中，用筷子把蛋白和蛋黄搅匀；葱切成碎末。一切准备就绪，只等东风了。 

我"咔嚓"一声拧开煤气把锅烧辣，再把菜油倒进锅里，等油中泡沫散尽后， 把鸡蛋放入锅中，用铲子来回翻炒，使蛋黏在一起，再用铲子从蛋中间划开，弄成小块小块的。然后再将米饭倒入锅中，让饭煎成油黄色的，那就证明你的蛋炒饭味道很不错。可是在这个过程中，突然，一阵热辣辣的痛直钻入我心，我不由得大叫："啊，好痛啊！"原来我被滚烫的油给烫了。我哭丧着脸准备放弃了。妈妈见了连忙跑过来查看后，便在我耳边唠叨着说:"一点小伤不碍事了，这点苦都受不了，今后的路还长着了，不经历风雨又怎能见彩虹呢！"妈妈的话意味深长，我又再次拿起铲子继续我的工作，此时，蛋炒饭的香味溢满屋子，我翕翕鼻孔，情不自禁地嚷道："好香啊！" 我再加入葱花、少许的盐，翻炒两下，蛋炒饭就做好了。   

我尝了尝蛋炒饭的味道，嗯，香香的，脆臊爽爽的，蛋块软软的，饭粒糯糯的…真好吃！原来自己的手艺这么棒！这时我的手酸得有些拿不起碗了，但我欣慰着自己又多了一样本领，同时也体会到了妈妈平常做饭的辛苦。                        

虽然这次我做的蛋炒饭不如妈妈弄的好吃，但是我心里感觉到比什么都还美味，大概是因为我自己动手做的缘故吧，感觉特别香，特别美味。 

  我最喜欢吃蛋炒饭了，大家一定都吃过吧！可是这一次不一样，是我亲手做的哦！我现在已经迫不及待地想告诉大家我做蛋炒饭的经历了。   我挽起袖子，戴上围裙，轻快地来到厨房，在妈妈的帮助下准备了一食些材：有两个鸡蛋、葱、盐、米饭。我拿起两个蛋"砰、砰"地对着敲了敲，突然，蛋壳裂开了一条缝，沿着裂缝轻轻一掰"咔嚓"一声成了两瓣，蛋白围着蛋黄落尽碗中，用筷子把蛋白和蛋黄搅匀；葱切成碎末。一切准备就绪，只等东风了。 

我"咔嚓"一声拧开煤气把锅烧辣，再把菜油倒进锅里，等油中泡沫散尽后， 把鸡蛋放入锅中，用铲子来回翻炒，使蛋黏在一起，再用铲子从蛋中间划开，弄成小块小块的。然后再将米饭倒入锅中，让饭煎成油黄色的，那就证明你的蛋炒饭味道很不错。可是在这个过程中，突然，一阵热辣辣的痛直钻入我心，我不由得大叫："啊，好痛啊！"原来我被滚烫的油给烫了。我哭丧着脸准备放弃了。妈妈见了连忙跑过来查看后，便在我耳边唠叨着说:"一点小伤不碍事了，这点苦都受不了，今后的路还长着了，不经历风雨又怎能见彩虹呢！"妈妈的话意味深长，我又再次拿起铲子继续我的工作，此时，蛋炒饭的香味溢满屋子，我翕翕鼻孔，情不自禁地嚷道："好香啊！" 我再加入葱花、少许的盐，翻炒两下，蛋炒饭就做好了。   

我尝了尝蛋炒饭的味道，嗯，香香的，脆臊爽爽的，蛋块软软的，饭粒糯糯的…真好吃！原来自己的手艺这么棒！这时我的手酸得有些拿不起碗了，但我欣慰着自己又多了一样本领，同时也体会到了妈妈平常做饭的辛苦。                        

虽然这次我做的蛋炒饭不如妈妈弄的好吃，但是我心里感觉到比什么都还美味，大概是因为我自己动手做的缘故吧，感觉特别香，特别美味。