进行第一道工序的几位妇女她们的工作往往是座在一块儿进行的，因为这个时候铲菜的人会把自己铲下来的菜送到她们的跟前来，让她们去选黄叶子的，等第一道工序完成之后就有人把经过初步选择后的娃娃菜给送到进行下一道工序的人面前，这个时候，就要由男人去做这些相对重一点的活了，他们要将刚刚选过的菜用一个单子或别的用具把菜放在一块儿一次次抱给下一道工序的人，让下一道工序的去再进行选择。 

        进行下一道工序的人就要认真多了，因为这一次除了要将前一道工序没有选择净的黄叶子给择掉，还要看看菜的颜色及质地，因为菜的颜色不正，就说明菜生了病了，是不能放到好的菜里去的，如果质地不好就说明曾经受到过虫子的叮咬，这时就要将钻窜到菜里面去的虫子给找出来，否则会影响到更多的菜，所以这一道工序做起来比较慢的，也是要很认真的。

        经过第二道 工序的检选之后，一个个干净漂亮的娃娃菜就基本上可以出地了，这一次次的从地里面运到地外的工作就需要两个人来完成了，拿一块布单子把一个个菜放在上面，然后两个人就一起抬着抬到地边上一块专门用来码菜的地方，将一个个菜整齐的堆码起来。因为刚刚从地里起出来的菜水份都是很大的，也是很脆的，不能用力太大，一个人拿起来往往会把菜挤坏了，所以两个人一起用单子抬一方面轻松一点，另一方面也不会把菜挤坏。

        两个人一起干，一次就可以抬二十多只菜，很快他们就将一堆堆菜抬走了，这个时候他们就可以望着丰收的一片绿色悠闲地吸一会儿烟，盘算一下这一块地可以出多少只娃娃菜，按每一只娃娃菜五毛钱计算，一亩地可以产出八千只娃娃菜，一亩地的收入就四千元，除去一些种籽，人工费等二千元，一亩地就可以产出二千元，如果种成小麦最多打一千，按最高价八毛钱计算，也就八百块钱，除去人工等三百块钱，那还有什么赚头呀。
       唉！还是科学种田划算，足足多赚一千元，谁不想呀，再加上信息网络的方便，种下了不愁销不出去，怎不高兴呢！