将发酵好的面放到面板上用手揉好，然后用擀杖擀薄，撒上香油和香豆子，最后折叠起来装到塑料袋里。

　　过几分钟后，从塑料袋里拿出面团再次揉，揉到一定程度时用油刷在面上刷一层薄薄的香油并撒上籽麻。 

　　往锅里放时，要把面团弄成圆的，然后放到锅里。

　注意！要用小火，避免烧焦。

　　好了，这就是香油饼。它的香味传百里。