在我们家乡，说起吃糍粑，那可谓是"家喻户晓 人人皆知"啊！这一美味儿，真是可口。才从锅里捞出的，上至八十岁的老人，下至牙牙学语的小孩，都吃得了，更别说中年人了。

这次，我回到家，母亲提议说蒸糍粑，因为今天天气阴冷，全家团圆。圆圆的糍粑象征着全家团团圆圆，幸福美满。所以母亲老早就起用家里特大号铝盆，盛了一大盆糯米，用热水浸泡。趁着母亲做饭的时候，弟弟还偷偷 地用手在盆子里搓米、玩水。

泡完米，母亲将一个铁锅架在炉子上，加适量的水，将蒸格放在上面，再铺上一块湿布。湿布还没铺好，弟弟的就开始调皮了，小手指穿过蒸格孔，母亲扬起手，却始终没落下去。等到锅里的水开始冒烟了，就将泡好的糯米用筛子给弄起来，铺在湿布上，不能太多，也不能太少。待放入后，再用那露出的湿布角翻过来盖在糯米的上表面，使糯米全覆盖在湿布里，一切弄好后，就只是等待了。

约莫一个小时，糯米就可以出锅了。我们用提前准备的木桶和削好的木棍，将糯米倒入木桶里，就用木棍使劲地戳，弟弟也兴致高昂，一双小手抓住木棍的下端，还"一二、一二"喊着号子，一家人被他逗得哈哈大笑。戳糍粑必须趁热，稍微一凉，糯米就戳不细了。坚持坚持再坚持，汗珠也不断地沁出，糯米终于完美地团结在了一起，白白的，细细的，特别漂亮，母亲将糯米取出，盛放在案板上，在上面撒上一层白面，做好的糯米特别粘。为了奖励我们，母亲给我们一人一个木棍，上面有着厚厚的一层糯米，我们捧着木棍，互相看着，都忍俊不禁。

放在案板上的糯米，就像躺在案板上的年猪一样，等待我们的分享。在母亲的来回搓揉中，糯米像被施了魔法一般，没等我们啃完，母亲已经将糯米揉成了一个扁扁的团子，圆圆的，平平整整，不经意间，糯米饼上又多了一个手印，不用说，准时家里弟弟干的，你瞧，不远处，弟弟正做着鬼脸，一脸坏笑。

弄好的糍粑在通风处一直晾，水汽全干，便可以做成多种美食了。看着全家人围坐在一起，全家别提有多高兴了。