我们每个人的家乡都有一些特产，当然我的家乡也不例外，有许多的特产。如:陕西的剪纸、潼关的肉夹馍、西安的羊肉泡馍……但今天我为大家介绍的是白水的"智慧果"。

"智慧果"是世界"四大水果"之一，号称"温带水果之冠"，众所周知白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，素有"中国苹果之乡"的美誉。形状是圆圆的，上下都凹下去一个个小口，看样子像一个气球。颜色是红通通的，上面还有一颗两颗白点，那可是成熟的标志。皮滑溜溜的，如果你在洗苹果的时候，它一不小心就会"逃跑"。咬它一口，味道是甜丝丝的，脆生生的，细腻柔软，直沁心脾。苹果在市场上以"个大、色艳、香甜、细脆、耐储藏"的突出特色而享誉中外。白水县的苹果之所以产量多味道好是因为白水县的气候、土壤、地理条件……都适合苹果的生长。

我的妈妈是十分的喜爱吃苹果，所以每次我和妈妈出去玩的时候，回来都会买许多苹果。还记得那次去玩耍的时候，那天十分的热，我和弟弟都十分口干舌燥，便要求妈妈买水，这时耳边传来了商贩的声音"白水苹果，好吃价不高，白水苹果……"妈妈听了后说:"我去买些苹果来给你们解渴！"妈妈不等我们考虑便走了过去，不一会儿，妈妈手拿着一袋苹果走了过来，洗干净后递给了我和弟弟，我和弟弟十分不情愿的接了过来，妈妈看了后笑着为我和弟弟讲解了苹果的好处，苹果不仅味道美味，而且也有许多的好处，常常吃苹果可以降低血脂，降血压，预防癌症，有抗癌作用，强化骨骼，维持酸碱平衡，减肥。西方有句谚语："一天一苹果，医生远离我。"苹果可以说是最普遍又平和的一种。但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。 "一天一个苹果"是人们熟知的健康口号，苹果被科学家称为"全方面健康水果。苹果具有开胃健脾之功，对消化不良者有十分多的好处，并且苹果还含有丰富的维生素C。

我和弟弟听了后便将苹果塞进嘴中，等到我和弟弟吃完准备吃第二个时，妈妈阻止了我们两说:"吃苹果是有好处但也不能吃太多了，不然会有反作用的。"听了妈妈的话后我和弟弟赶紧收回了手。也就是自从这次后我和弟弟爱上了吃苹果！

家乡的特产与其他地方的特产有着不一样的风味，欢迎大家来品品尝我家乡的苹果！