提起土豆，大家都很熟悉吧，我们每天所吃的一日三餐几乎都有土豆的存在，当然，土豆也是我的最爱，它还有很多种做法，不管怎么做我认为都非常美味。比如：炒着吃，烤着吃，煮着吃，凉拌着吃······我最喜欢炒着吃，炸着吃，凉拌着吃。

说起炒着吃，我最喜欢吃炒的土豆丝。当然我自己也会做:首先把土豆洗干净，然后再削皮，切成细丝，然后放在水里，防止土豆变色,之后到锅里倒一点油，不能太多也不能太少。然后等油温达到一定的温度以后，把土豆丝放进锅里。这时候可能有油会喷出来，所以我们一定要做好防护措施，放进去以后炒两下，然后就放进调料，还可以放几个干辣椒，放一些醋就成了酸辣土豆丝。

土豆除了炒着吃，还可以炸着吃。先到锅里倒一些油，可以多一点，然后把洗干净的土豆切成片。等油温好了以后，把切好的土豆片放进锅里炸，等土豆炸的，干干脆脆变成金黄色的，就可以出锅了。把土豆从锅里捞出来以后放进一个盘子里然后放上调料，有辣椒面，十盐，自然粉等调料，然后搅拌均匀就可以吃了。我相信大家通过我说的这个过程就可以想象出来，土豆片出锅以后是多么的美味。

我最喜欢吃的还是凉拌土豆片，我最熟悉不过的就是它的做法，首先把水烧开，把土豆煎成，放在开水锅里炸。，炸熟以后捞出土豆片，放上调料，当然还可以放一些绿菜，看上去比较美观，吃起来又有营养这样。

土豆在很多地方都用，做法也有很多种。这就是我们日常生活中的食物——土豆。