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说到兰州的美味小吃,也许您首先会想到兰州拉面或是甜醅子。当然,这是每个人对兰州小吃的映像。但是兰州还有一样小吃也不一般,那就是——热冬果。
 
兰州因为地处黄土高原且在内陆的原因,所以兰州一年四季天气干燥,而热冬果是败火之佳品。每年冬天来临的时候,兰州的街头便会有许多小摊在卖热冬果,临近小摊的地方总会有甜蜜的味道,让我们驻足。
 
据我所了解热冬果是由唐朝时期的宰相魏征所创造。1300多年前,唐朝宰相魏征的母亲,因病而咳嗽不止,魏征很担心,想要找郎中医治母亲,但是魏征又害怕药苦。魏征自年幼时期就很孝顺长辈,知道母亲很爱吃梨,于是就叫仆人把鲜梨榨成梨汁与研成粉末的草药混合在一起熬成膏,出锅后味甘而醇,魏征的母亲喝后不久就康复了。后来这事一传十,十传百,人们便纷纷效仿,且不断的加以改良和创新最终形成了今天的热冬果。
 
听老人们说,以前到了冬天兰州大大小小的巷子里便会有人挑着担子叫卖“热冬果~热冬果~”孩子们便坐不住了要点零钱就蹦蹦跳跳的出去找卖冬果梨的人了。买来一个可以开心一天。对于漂泊在外的兰州人热冬果便是“相思果”因为冬果梨兰州特有,而且年生活。一碗热冬果承载着太多太多感情了,也许离家太久会忘记故乡,但不会忘记故乡的热冬果。
 
当心烦气躁,着急上火时,放下手中的一切事情,听着兰州的广播手中捧这一碗热乎乎的热冬果,甜蜜的热冬果水滋润着心田顿时压力全无,而且美上加美的是热冬果具有滋阴、润肺、止咳化痰等功效,可以说是小吃与滋补品的完美结和。
 
热冬果,是小吃也是滋补品,更是兰州人对兰州的深深的记忆。兰州你是金城,特色小吃便是你的亮点。正是像冬果梨一样的特色,让你更加有魅力。让人品玩不尽,流连忘返。

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