尊敬的游客你好，你现在处于文化历史悠久的宛川小镇金崖镇，金崖镇有一道众所周知的美食，也是整个宛川小区的独特美食，它就是辣椒酱夹馍。它是一道非常好吃的美食。它是用黄酒，花生，白糖，芝麻，十八鲜，半斤香，味精，辣椒，等等食材制成的美食。在每年的十月份左右，金崖镇家家户户都开始做辣椒酱，用坛子装好，自己吃或送亲戚朋友，也可以在平常放在饭里用作调味品，或者一直留到过年也可以吃！家里来客人，来亲戚朋友，让他们品尝宛川古镇的特色美食---辣椒酱。记得小时候，每天晚上放学，奶奶就要给我一块辣椒酱夹馍。当客人来到我家时奶奶都会说辣椒酱夹馍都快让我吃完了，我是吃着辣椒酱夹馍长大的。远方的亲戚朋友，还有客人来的话。不但要吃还要拿，每次都要拿一些回去，可想辣椒酱夹馍有多好吃。记得有位客人来到我家，我们就把辣椒酱夹馍让他吃，最后，他还拿了一点。竟然又说，他还想买一些，想一想辣椒酱有多好吃。这就是我们宛川古镇的特色美食辣椒酱夹馍！远方的游客，如果你来到金崖，请你尝尝，保证让你满意。