家乡每年在八月十五前后，正是大山里的果子成熟的时候 ，我可喜欢这个时候了 。
先跟我来猜一组谜语吧 。“小刺猬 ，毛外套 ，脱去外套露红袍 ，红袍裹着毛绒袄 ，袄 里 睡个白宝宝 。”哈哈 ，其实是我最喜欢的板栗 。

它的表面圆圆的 长着一身刺 ，想要剥开它可不是一件容易的事 ，更别说是取出果实了 。这种绿色 的小刺猬里面还有硬硬的外衣 ，衣服是棕褐色的 ，很光滑 ，帮他脱了外衣 他还穿了一件毛绒袄 ，这一层袄是不能一起吃的 ，因为他长了很多毛在嘴里嚼会很痒 ，只要在帮他把毛绒袄脱掉就可以吃了 。可想而知他有多害羞呀 ！

说起吃 ，他的味道好极了 ，每年在我家后山捡板栗的时候 我总是忍不住先吃几颗 。生吃的味道很特别 ，清脆而甘甜 ，尤其是那嘎嘣脆的声音 真是让人回味无穷 。

板栗生吃的味道就很好了 ，但他还有一种更好吃的方法 ，就是把板栗剁开十字口 放入电饼铛中 ，至少四十分钟以后 看见外壳全部裂开 露出光滑的果肉 。这时出锅再吃 ，那才叫个爽。果仁淡黄、结实、肉质细 、水分少 、甜度高 、糯质足、香味浓 、总之 让人百吃不厌 ，什么清蒸板栗、 炒板栗 、栗子焖鸡、 还有栗子米饭 ……我都吃过 ，正在看作文的你是不是也嘴馋了呀 ！