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知否,知否,应是吾乡怀恋 优秀奖
2020-10-27
组别:初中
此配乐节选自剪影自带音乐

我生活在一座很小的乡镇,相比之下市区在我的眼中都很发达,我们这里几乎没人坐过地铁,更别谈飞机了,甚至这辈子都没感受过北上广的霓虹,iPhone出到了第几代他们不会关系,拿铁加不加糖也点缀不了他们的生活,在别人的眼里这是很平淡的生活,而我们却在这平淡中演绎着不同的人生。
知否,知否,应是吾乡难
这是我的家乡,一个山美水美的地方,比起大城市的喧哗,我更喜欢这里的宁静、温暖和淳朴的人民。家乡的秋天在不知不觉中悄然而至,当奶奶菜园里的小青菜正茂,圆头白菜正长,院边的银杏树正黄的时候,我知道,这是酝酿美味的时刻。
奶奶的生日快到了,这也是她老60大寿,她对我说:“孩子们嘴馋,就好这口,年年啊都得吃,少一回,我呀都过意不去。”奶奶脸上笑中带着酸。这天,奶奶特地去街上买了两斤酒米,准备着做醪糟,她将泡发的酒米倒在烧的正热的大灶上的馍笆笆里,再铺了一层红枣和葡萄干,几个小时的焦急等待,在这中间奶奶还时不时的查看,终是得到了满意的结果,各个米粒你挨着我,我拥着你,好不热闹。
奶奶拿着小碗盛了几勺,放了点白糖,递给了垂涎欲滴的我和妹妹,霎时,碗被一扫而空。奶奶把酒米盛了出来,倒进塑料桶里,加了酵母,用旧衣服把桶牢牢绑住,再把它放在事先已经烧暖和的炕上,像个小孩一样给暖着。
又是一个漫长的等待,美味的酝酿是需要时间的。
奶奶生日这天,姑姑带着她的两个孩子过来了,奶奶欣喜万分,打开了那桶已经发酵好的醪糟,奶奶拿着瓢,撇了一口米酒,在嘴里回味一下:“老样子,凑活!”接着舀了半缸子,添了开水,放了一勺糖,放在炉子上煮沸,等到煮沸又添入淀粉水,让醪糟喝起来更醇,不那么寡淡。
一杯醪糟摆在我的面前,我迫不及待的端起它,喝了一口,夹着米的乡,酒的醇,秋日的寒冷被一扫而光,整个身子立马暖和起来,我喝的似醉非醉,脸通红的,我的两个妹妹还嘲笑我说我是酒醉汉。姑姑又把蛋糕端了出来,给奶奶插上蜡烛,已是好久没有过过这么正式的生日了,奶奶有些紧张,显得有些手足无措,奶奶望着我们,激动的眼泪在眼眶里转。
家乡是奶奶最牵挂的地方,奶奶与家乡共同成长,这里的一切都有过奶奶留下的痕迹,家乡赠予了她老茧和皱纹,又赠予了她幸福与温暖,在这个似有似无的秋天里,孩子的欢声笑语就是她最大的乐趣。
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