凉面在我家乡又称作蒸凉面，是我们市的传统面类产品，原材料为大米所以口感滑腻爽口，清凉宜人。主材料大米、辣椒油、花椒油、酱油、醋、豆芽、食盐、味精、口味偏辣，是我家乡一道独特的美味，很多外地的人都奔着家乡的凉面慕名而来，这就是我家乡的特色。
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