倘若要我说说安康风光的印象，我觉得瀛湖是安康风景的代表。倘若要领略安康的风情，瀛湖枇杷就不该错过。
鲜嫩多汁、果大肉多、酸甜爽口、清香怡人，这是瀛湖枇杷的特点。小满前后，瀛湖采摘园里风光霁月，采摘园外水光潋滟，绿叶丛中，粒粒饱满、色泽金黄鸭蛋大的枇杷缀满枝头，在阳光的照射下，那些果实犹如玛瑙，散发着诱人的光泽。每一颗都是大自然精心雕琢的艺术品，每一颗都充满了生机与活力，每一颗都带来了丰收的喜悦和甜蜜的享受，每一颗都装点着这个充满希望的季节。