葡萄可谓家喻户晓，特别是我们这里，很多家都种葡萄，对葡萄了解很多，你知道其过程和种植奥秘吗？种葡萄要想有好的收获，完全要掌握一定的技术。葡萄很怕冷，每年冬天都要埋，要去很好的照顾它。

        春天暖和时，把葡萄藤条从深埋的土里挖出来，进行分支，然后开始搭架，架子自然也有讲究了——首先不能太稀也不能太稠，太稀会使长出的新叶和葡萄搭空，有可能会掉下来;太稠，就会不通气，尤其是夏天，天气很热，蒸发量很大，容易造成葡萄发臭、得病。架子一般也就宽50公分吧，不能太高也不能太低，要选择通风、朝阳的一面搭。材料可以是木材或一些比较硬的东西，但不要太滑，最好还是木材，将葡萄一定要固定在葡萄架上，以免被风吹掉或下滑，架子一般成扇型，根部低，头部高，有利于通风生长。 

       等到葡萄销售完后就要对葡萄进行修剪，这是一个很重要的环节，弄不好就影响来年的产量。修剪葡萄一是为了好埋，二是为了来年的产量，三是为了保护葡萄过冬。修剪枝条要优胜略汰，要根据情况修剪不能盲目修剪。

       埋葡萄时，要先用绳子拉紧再用草绳栓住。在拉紧的过程中不能损坏枝条，因为它们都是精选出来的，葡萄藤条有一个很大的优点就是它的弯曲性，给埋和搭的时候带来了很大的方便。挖一个与捆好的葡萄体积大小的一个坑，然后用土掩盖好，不能有缝隙以免冻死枝条。过来还要淌一遍水，给葡萄添加水分，来年精心保管好的葡萄藤条又会蓬蓬勃勃地生长起来。