我家在偏僻的一个山区里面，那里不仅盛产柑橘，还有很多其他作物，茶叶就是其中种植较多的一种经济作物。 

         我们这儿的茶都种植在山上，有种几分地的，也有种好几亩的。每年从3月底开始，到当年的9月底，6个多月的采摘时间，中得少的就自己摘，种得多的就要雇人采摘了。采摘的茶叶，有自己拿去卖的，也有人专门为茶叶公司收购。种茶，给山区的人们带来了较好的经济收入。

           饮茶对人的身体有很多的好处，因此，我们这儿有些人家就自己做茶，但制作比较简单，通常只是将茶叶放入锅里面不停地炒，炒到一定的温度，看水分干得差不多了就行了。

        茶叶在三千多年前就被发明了，从那时起，饮茶就慢慢开始流行起来了。关于茶的故事有很多：听说我们蒲江还有一段"茶马古道"呢，等有了机会，我一定要去看一看。