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一次快乐体验
2007-10-29
组别:离校
          平日里,妈总是一大早就开始忙碌了。睡梦之中听到"锅碗瓢盆"曲,我会按时起床上学。无论上学还是放学,妈总是那么忙------
       一个周日,妈因事出去,临走时嘱咐我给家蒸些馍馍吃。来到厨房,先朝锅里倒了些水,盖上锅盖,点火烧水。趁着烧水这工夫,把发好的面拿过来,先在案板上撒一些面粉,为了防止面粘在案板上。然后取适量的苏打粉撒进面里就开始用力揉面了。大概揉个十来分钟后,揪
一点小面团,放到灶火里烧把它烧熟,看看放的苏打是否合适,苏打是否揉匀。如果既闻不到酸味又看不到黄色,说明放入的苏打正合适,面也揉好了。这时,正好水也开了,把放进去,把揉好的面卷成花卷,一个一个放进上,盖紧锅盖。一定记得放花卷时火一定要烧旺,这很关键,直接关系  到馍馍的好坏。然后,一直用旺火烧20分钟后,再用小火闷上四五分钟后就可以揭锅取馍馍了。一锅味十足、色十足的馍馍闪亮登场了!怎么样,手艺还说的过去吧!
          希望,妈回来看到这一锅热腾腾的馍馍时能多一份快乐,少一份疲惫,让她的心灵也放松一下。普天之下的母亲,为了自己的孩子能吃
好吃饱,几乎每天围着灶台转。这样做只是为了自己的孩子平安健康,别无他求------
          平日里,妈总是一大早就开始忙碌了。睡梦之中听到"锅碗瓢盆"曲,我会按时起床上学。无论上学还是放学,妈总是那么忙------
       一个周日,妈因事出去,临走时嘱咐我给家蒸些馍馍吃。来到厨房,先朝锅里倒了些水,盖上锅盖,点火烧水。趁着烧水这工夫,把发好的面拿过来,先在案板上撒一些面粉,为了防止面粘在案板上。然后取适量的苏打粉撒进面里就开始用力揉面了。大概揉个十来分钟后,揪
一点小面团,放到灶火里烧把它烧熟,看看放的苏打是否合适,苏打是否揉匀。如果既闻不到酸味又看不到黄色,说明放入的苏打正合适,面也揉好了。这时,正好水也开了,把放进去,把揉好的面卷成花卷,一个一个放进上,盖紧锅盖。一定记得放花卷时火一定要烧旺,这很关键,直接关系  到馍馍的好坏。然后,一直用旺火烧20分钟后,再用小火闷上四五分钟后就可以揭锅取馍馍了。一锅味十足、色十足的馍馍闪亮登场了!怎么样,手艺还说的过去吧!
          希望,妈回来看到这一锅热腾腾的馍馍时能多一份快乐,少一份疲惫,让她的心灵也放松一下。普天之下的母亲,为了自己的孩子能吃
好吃饱,几乎每天围着灶台转。这样做只是为了自己的孩子平安健康,别无他求------
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