今天,姨婆说要包饺子给我们吃,我很兴奋,很久没有吃姨婆的饺子了。
说做就做,姨婆已经买了肉,原来说要买韭菜的,可是偏偏今天没有卖韭菜的,姨婆只好买了一稞卷心菜。姨婆说卷心菜的饺子同样好吃,我不相信,但还是想尝尝。
姨婆把肉切得很细小,然后又切了一点生姜在里面。一会儿把卷心菜也切成了细小的丁状。接下来开始调味儿,姨婆把肉和菜一起装进一个小菜盆里,放盐、味精、胡椒、鸡精,还可以放一些酱油提味儿。调料放完就一起和匀,看这馅儿的颜色多漂亮啊!
馅儿准备好,姨婆把早买来的饺子批拿来,就开始包了。我看着姨婆拿着一片饺子皮,把馅儿放在上面,一捏一捏,一个就像鱼儿的饺子就捏好了。我很好奇,也想学着包,可是却怎么也捏不好。算了,还是欣赏包好的饺子吧!
一会儿功夫,姨婆就包满了一大盘饺子。看!这些"鱼儿"正在跳舞呢!我看了就忍不想吃它们了。姨婆把锅放在火上,里面倒点水,待水烧开后,就把饺子放进锅里蒸,蒸大约二十分钟的样子,饺子就可以起锅了。再配上姨婆调的调料,这简直太美味了!我的妹妹正开心的吃着呢!

今天,姨婆说要包饺子给我们吃,我很兴奋,很久没有吃姨婆的饺子了。
说做就做,姨婆已经买了肉,原来说要买韭菜的,可是偏偏今天没有卖韭菜的,姨婆只好买了一稞卷心菜。姨婆说卷心菜的饺子同样好吃,我不相信,但还是想尝尝。

姨婆把肉切得很细小,然后又切了一点生姜在里面。一会儿把卷心菜也切成了细小的丁状。接下来开始调味儿,姨婆把肉和菜一起装进一个小菜盆里,放盐、味精、胡椒、鸡精,还可以放一些酱油提味儿。调料放完就一起和匀,看这馅儿的颜色多漂亮啊!

馅儿准备好,姨婆把早买来的饺子批拿来,就开始包了。我看着姨婆拿着一片饺子皮,把馅儿放在上面,一捏一捏,一个就像鱼儿的饺子就捏好了。我很好奇,也想学着包,可是却怎么也捏不好。算了,还是欣赏包好的饺子吧!

一会儿功夫,姨婆就包满了一大盘饺子。看!这些"鱼儿"正在跳舞呢!我看了就忍不想吃它们了。姨婆把锅放在火上,里面倒点水,待水烧开后,就把饺子放进锅里蒸,蒸大约二十分钟的样子,饺子就可以起锅了。再配上姨婆调的调料,这简直太美味了!我的妹妹正开心的吃着呢!
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